彩色汤圆

      儿子那天看了一本杂志，有一个汤圆的图片，甚是喜欢，吵着问我，什么时候能给他做，今天正

好有空，恰巧家里的料还很足，开始动手，看起来简单的东西，做起来也很耗时间呢！

        本人还是比较喜欢小清新，所以拍的图片亦是如此！    材料：糯米粉120克、紫甘蓝30克、胡萝卜30克、抹茶粉适量、醪糟适量、鸡蛋1个。

做法： 

1、将胡萝卜洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁，一点点放入30克糯米粉中，将其揉成柔软的面团。

2、紫甘蓝洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁，一点点放入30克糯米粉中，将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。

3、抹茶粉加入少许水调成液体，一点点倒入30克糯米粉中，将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。

4、剩下的30克糯米粉加入适量清水揉成白色面团。将面团放在盘中醒20分钟。

5、将每个面团均匀的分成10份，大概5克重，用手将其滚成圆形。

6、放入开水锅中，待其漂浮，即熟。

7、放入一勺醪糟。

8、倒入打散的蛋液，稍微搅拌一下，关火即可。