下载 APP
搜索

秋日暖阳下的沁香【挂耳滴滤咖啡】

我家小饭桌
2014/11/23 20:44

秋日一个周末的午后,暖暖的太阳晒在身上,没有一杯沁香扑鼻的咖啡,那真是辜负这般暖阳的问候;借住在朋友家的这个周末午后,在家homemade一杯coffee,营造一个女生最爱小清新的午后时光……

朋友家选址在上海远郊的一处别墅区,安静的小区只有沙沙作响的树叶缠磨和偶尔划破寂静的鸟鸣声,性格爽朗的朋友简单随意的家居布置到处都是各处收罗的萌物摆件,色彩与记忆不经意却创造出一个斑斓的童话小世界,每个角落都那么上照;

图为餐桌背景世界贴图,大概是她征服世界之梦的宏伟蓝图吧;


挂耳咖啡,顾名思义不同于传统速溶咖啡的冲泡方法,将烘焙好的咖啡都打磨成粉,通过一个有悬挂功能的滤网,加入定量的热水,热水烫熟咖啡粉后自然滴滤出纯净的咖啡液而成的一种热饮方式,既能避免冲泡方式中咖啡粉末的粗糙口感,又能避免过热浸泡咖啡粉而产生的焦糊味;

所以是追求咖啡清爽口感与快捷冲泡人士的不错之选;


加入少量的牛奶和糖,一杯滴滤咖啡顺应而生啦;

当然不能用经典的标准咖啡成饮标准来比较,但对于没有咖啡机或者经常外出又有咖啡瘾的朋友来说,这样的冲泡方式可就是最佳首选了;


一杯咖啡香

一缕秋日阳

一个浪漫清新午后


下一篇

我家小饭桌的日志

美食天下首页