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蒜煸豆角

crystalplan
2014/11/26 08:47

豆角一般都是用来清炒,这次换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,味道还不错哟。

主料:豆角300g 

辅料:油  盐  大蒜  大葱  鸡精  生抽 

步骤:

1.准备豆角,大蒜,大葱

2.大蒜大葱切末

3.豆角摘去老筋切成段

4.锅热油,放入葱蒜末炒香

5.放入豆角

6.小火煸炒

7.直至豆角变色变干

8.加入糖

9.放入生抽翻炒均匀

10.最后放入盐鸡精调味即可


小贴士

一定要小火干煸

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