狠吃三大碗---【南瓜焗饭】

夏天的时侯团回来的大包马苏奶酪一直扔在冰箱还没怎么开包，总想着做点什么消耗消耗。

可是我又懒，那个PIZZA想想就麻烦，一切需要揉面的工作俺都感觉很麻烦。

正好遇到一碗剩饭，还有一个破南瓜，于是，这个南瓜焗饭就诞生了...

对了，对了，说起这回买的南瓜，很有点搞笑呢。是我以超低的价格从超市的打折菜中淘回来滴。

那天，俺抢了一个红灯笼大南瓜回家，价格嘛也可忽略不计，才1块来钱。

回家后去掉裹南瓜的保鲜膜，发现，竟然有个破洞，正被那标签盖住。我，傻笑了一会！看以后还贪小便宜不贪，呵呵！有洞就有洞吧，反正不是烂的，不耽误吃就成。

这个南瓜饭真是很好吃，好吃的程度让我怎么形容呢？就是我一顿吃了三大碗，哈哈！

现在说做法：

南瓜酱原料：南瓜230克洋葱半个、黄油60克、水450ML、芝士粉一大匙、意大利综合香料1小匙。

焗饭原料：南瓜160克香菇4-6个培根2片、黄油30克、白饭一碗、南瓜酱一小碗、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克。

先做南瓜酱：

1、锅热化黄油，

2、放入洋葱丁爆香，

3、再放入南瓜丁炒至略变软，

4、加入芝士粉、意大利综合香料，水，

5、煮至南瓜熟透，用铲子翻炒碾烂，汤汁收尽，即成南瓜酱。

焗饭做法：

将南瓜去皮、去籽后切小丁，培根、香菇切小片，洋葱切小丁备用。

1、锅热化黄油，

2、放入洋葱丁爆香，

3、再放入南瓜丁、培根、香菇，炒香，

4、加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀，

5、盛入烤皿中，表面撒马苏里拉奶酪丝。

入预热250度的烤箱，中层，上下火，5-7分钟至奶酪全部溶化。

过程图：

图片看不到吗？点这里吧：https://blog.tom.com/jinanxinyue/article/1740.html

还有其它疑问吗？留言给我吧。