另类的健康---【紫薯麻团】水煮版

Vini姥姥来看一会孩子，老月得空出去放风，去菜场拎回两个大紫薯。

下午趁宝儿睡着，俺偷跑起来做了几个紫薯团子。

采取了最简单最快捷的水煮法，端给老妈和阿姨尝，博得了喝彩声。

老妈抹了抹嘴说，好吃是好吃，就是再甜些就好了。

我们家习惯了吃不甜的甜品，

我自己琢磨着做的，效果很好，做法也很简单，喜欢的同学可以试试看。

一般的麻团都是炸着吃，老月不太喜欢做油炸食品，看着一锅油就好象身上又多长了一块肉，所以改水煮版，也不错PS:芝麻要用熟的噢，这样才香嘛。

*关于紫薯和糯米粉比例问题：因为每个紫薯的份量不同，也没办法硬性规定严格的比例。我也没有具体称量，只是开始少量的加粉，和到不太粘手也不太松散为好。

这次包的馅料是自己做的蜜红豆，包好后放在保鲜盒冷冻进冰箱，吃的时侯直接冻着下锅，成品效果跟刚包出来的一样。

紫薯这个东东挺奇怪，切开黑黑的，蛮吓人，煮出来的水也是蓝色的呢。不过听说这玩意的营养价值还挺高的，常吃吃好处多。