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在肯德基，我们一人喝了一碗粥，一碗皮蛋的，一碗香菇的；一人吃了点小小的油条，然后我目送你飞奔着冲公司而去。
老实说，肯德基的早餐份量真的不怎么足，我总担心你上午会被饿到。不知不觉走进你住的小区，然后看到了一个招牌：胡辣汤。毫不犹豫的来了一碗，微凉的天气，我却吃出了汗~我记住了这个口感微辣绵长的河南小吃，胡辣汤。
中午的时候，我告诉了你我回去后又喝了一碗胡辣汤，顺便控诉了肯德基的早餐分量不足，你不停地摇头，感叹我又一餐比你吃的多，同时质疑那家小店的卫生是否有保障。
你说：吃苹果要削皮；
我说：营养都在皮里面；
你说：皮里有农药；
我说：我有&%洗洁精；
你说：没用的，吃多了农药会积累在身体里，真的不好
我：省略狡辩几百句
一个人在宿舍的时候，望着一个苹果，我不是真的被你说服，但我还是拿起了刀，因为削苹果就代表你的叮咛，削着苹果，就可以想起你。
如今，一个人在宿舍，想你的时候，突然就想起了那么一碗胡辣汤，抑或者，我想念的并不是一碗汤，而是那个在微凉的清晨，和你一起吃早餐的幸福时光。
材料：
高汤、红薯粉条，花生、海带、木耳、豆腐泡、土豆、胡萝卜、黄花菜、面筋、肉丁、鸡丝、葱花、香菜、千张丝、姜末
一勺酱油，一勺盐、两勺白胡椒粉（根据个人口味增减）、一勺花椒粉、一勺五香粉=调料A，陈醋、香油、鸡精（可选），淀粉30cc
步骤：
1、所有食材洗净切丝、切丁，备用
2、高汤加水煮开；
3、依次放入花生、粉条等所有备用食材，如有些许顺序不同，依照易熟程度来
4、再次煮沸后加入调料A
5、加入淀粉糊，并迅速按搅拌
6、再次煮沸稍许，加入葱花和香菜
7、起锅加鸡精，淋上香醋、香油即可食用
俺虽然不起眼，但俺有大学问：
1、胡辣汤有河南版和回民版，今天做的是河南版的；
2、正宗的方法煮高汤就要十几种香料和药材，我假设我买的高汤里材料都全了：）
3、正宗胡辣汤上色要加酱油和熬好的糖浆，上出来颜色粉红而透明，我把糖浆省略了；
4、地道的胡辣汤面筋和后面加的水淀粉都是现拿一块面团洗出来的，洗面筋是个体力活，我是懒得自己来的，所以买现成的；
5、胡辣汤不是酸辣汤，但要想好吃还是要加醋滴~而且要很好的香醋~我加的同学从山西给俺们寄回来的陈醋，当时寄了30斤来，是我一个人搬回宿舍的，50米的路，俺搬了半个小时；
6、地道的胡辣汤吃法还会合豆腐脑混和成“两参”，口感肯定更复杂；
7、胡椒粉要狠狠的加，没有药材煮高汤，就靠这个提味了，不爱吃胡椒粉的估计就不用试这个了；
8、淀粉糊要调好，两人份的话，干淀粉差不多最少得30cc，做出来的汤似糊而非糊为正解；
9、粉条要选上好的河南红薯粉条，有韧性，久煮而不化；
10、放菜的顺序以易熟程度为准；
11、正宗的做法还可加芋头、山药等食材，牛肉羊肉丁也可，但做自己喜欢的口味还是加自己偏好的食材为好
你打来电话，我在洗碗，我第一次没有在电话里向你絮叨今天又吃了什么，因为，我要等你自己看到；和以往一样，我不会专门提醒你今天要看我的博客或者贴吧，因为我在等你那么偶然的发现。
立冬了，喝一碗暖暖的胡辣汤吧，微辣而绵长的口感，丰富的营养，不好看又怎么样，我们有内涵：）
