周末师兄结婚，有点不好意思的说，这是我参加的人生第一个平辈人的婚礼。没有条件做蛋糕，但做一个咱中式的八宝饭送给师兄也不错吧：香甜的紫薯和蜜饯象征着师兄和嫂子甜甜蜜蜜；淡淡的紫色，寓意浪漫一生；笑脸的表情，祝福欢乐相伴；多放几颗大枣，盼望早生贵子:P
今天的八宝饭造型上有一点童真，源于在优酷上看了一个幼儿园的纪录片。我记事特别的早，两岁以前就开始有不太连贯但十分深刻的记忆，那些幼儿园的日子，从入园的第一天开始，非常多的细节我都记得一清二楚。看着看着，突然无限的感怀我的童年时光——视频里的小朋友第一天进幼儿园哭着不放妈妈时，就想到了我第一天进幼儿园——在老远就看到别的小朋友哭着不进去，我就给我爸说，他们真不勇敢，可是爸爸把我送进小三班的教室时，我突然无所适从的大哭着揪住爸爸的袖子不放。我现在还记得当时刘丽老师在给小朋友们讲拔萝卜的故事，刘老师也像视频里的老师一样安抚我，我忘记老爸是怎么离开，但后来被拔萝卜的故事深深吸引，很快就沉浸在故事中了。那年元旦还和小朋友们一起在台上表演了拔萝卜的歌曲，那个旋律，至今仍萦绕在耳旁。
小的时候画画，无非是蓝天、白云、绿树、草地，草地上有小人，蓝天上还有个太阳公公。我画的太阳公公都是一个圆圈里面加个傻乎乎的笑脸，周围或是齿轮状或是针状以示光芒万丈的感觉，今天这个八宝饭重现了我当年的太阳公公^_^
通常的八宝饭内会夹一些豆沙馅，糯米和香甜的豆沙搭配很是好滋味。但是压成泥的紫薯拌上蜂蜜，沙沙的口感还真的不输给豆沙，我非常喜欢在各种会用到豆沙馅的地方拿紫薯泥来代替豆沙。不过没有哪种尝试比糯米更适合紫薯，在过去做过的食物里我就提到过，糯米和紫薯真是绝配。不过糯米不易消化，我小时候老妈一般不让我碰糯米，所以，这么可爱的八宝饭可能就不能做给小朋友们吃了，真是有点遗憾。
材料：
紫薯一个、糯米两杯、蜜饯适量、砂糖或蜂蜜少许。
步骤：
1、糯米淘净浸泡一小时；
2、紫薯蒸熟或煮熟后捣成泥，加入蜂蜜或糖水调匀；
3、蜜饯洗净切丝切块备用；
4、糯米与水1：1.5的比例煮熟，煮之前在水里放一勺紫薯泥，将这一勺薯泥在水中搅化，使紫色均匀的融在煮米水中；
5、取一个碗，碗内抹油，按照喜欢的图案开始摆放蜜饯和糯米。通常第一层要放蜜饯比较好看，第二层是糯米，第三层再放蜜饯，第四层糯米，第五层放拌好的紫薯泥，也可以放豆沙，第六层糯米……；
6、最后放至同碗口齐平，在表面铺一层保鲜膜，隔着保鲜膜用力将糯米压实，表面压平；
7、放入蒸锅再回蒸15分钟或更久
8、蒸好的八宝饭取出倒扣盘中，表面淋上蜂蜜或糖浆、糖水即可食用。
俺滴师兄和嫂子，双博士，俊男靓女，才子佳人，高中同桌，青梅竹马……世上还有比他们更幸福的人么？
祝福他们白头偕老，幸福永相随~
最后也祝亲爱的朋友们看过这个八宝饭后嘴角也能愉快的上扬，用一个甜蜜的微笑开启新的一周吧：）
祝朋友们笑口常开，生活甜蜜^_^
(刚收到师兄的食后反馈短信，原文如下：
你做的八宝饭太好吃啦
我和老婆在抢着吃
我们都和笑脸合影了
太美味了
每吃一口都是不同的味道
不同的惊喜
呵呵
我们彻底拜倒在你高超的厨艺之下
日志
