西兰花芝香阿胶浓汤

西兰花营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”。炒或拌都可，西餐和便当中也是非常普通的被用到。
阿胶，自古以来就是滋补营养品。补血滋阴润燥。随着现代科技的发展，阿胶已经不用当年繁琐的程序那样蒸制熬炖了。今天用的阿胶糕是即食的，味甜，主料是阿胶、芝麻、核桃。嚼食时有浓郁的芝麻核桃味，香气扑鼻；味道也不是特涩；另外也相对消弱了传统阿胶容易上火的弊端。
一碗即视感非常强的早餐营养佳品哟

西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤

1. 剩米饭备用

2. 冰糖或白糖备用

3. 阿胶糕备用

4. 西兰花洗净

5. 土豆洗净

6. 把西兰花切成小朵，西兰花根切成小丁；土豆切丁

7. 温热橄榄油

8. 把西兰花稍微翻炒一下

9. 放土豆稍炒

10. 把过了油的蔬菜倒入豆浆机，放入备用的剩米饭，倒入纯净水到指定水位线内。

11. 启动蔬菜浓汤程序

12. 阿胶糕切碎

蔬菜浓汤做熟后，把冰糖、阿胶碎放入。想喝咸味的，汤内放盐，准备一些火腿、熟鸡蛋之类的。原味也可。