冬季,在北方火锅是很受欢迎的,热腾腾的火锅,散发着吸引人的香味和热气。
今天的火锅,我放了鸡汤,里面的材料有羊肉、午餐肉、大虾、扇贝、胡萝卜、香菇、海鲜菇、油菜、山药、木耳、冬瓜、柿子。因为锅太小,所以很多材料都被压在下面,没有露面,哈哈!
准备好所有材料,我备好一个锅放入部分材料拍照,另一个锅烧水,等我拍好照以后,再放入另一个锅里,一家人围着热腾腾的火锅,顿时感觉温暖了起来。
拍了很多照片,都很喜欢,所以上传了这么多。
材料:羊肉、午餐肉、大虾、扇贝、胡萝卜、香菇、海鲜菇、油菜、山药、木耳、冬瓜、柿子、大枣、姜、葱。
调料:盐。
做法:
1、
1、将香菇和木耳提前泡发。
2、将扇贝肉和大虾洗净控水。
3、将柿子切成厚片。
4、姜切成片。
5、胡萝卜切片,香菇和木耳去蒂。
6、白菜、油菜洗净,冬瓜切片。
7、锅中烧开水,放入葱段、姜片,倒入浓缩的鸡汤烧开。
8、放入所有材料,开煮。