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土司布丁

万山红 发布于 2014/12/3 13:58

 

        土司布丁层次感方法,香甜滑爽,喜欢甜食的一定会爱这个。我今天做了5小碗,孩子一口气吃了两碗,嗨,这个爱甜食的孩子。

原料:鸡蛋2个,淡奶油100g,牛奶50g,土司2片,橄榄油30g, 白砂糖20g, 蔓越莓干适量。
做法。
1.土司切片,去边,切成小块,烤箱170度烤7分钟

 

2.淡奶油加入砂糖搅拌,加入热牛奶搅拌至砂糖完全融化,加入鸡蛋,充分搅拌均匀,过筛

 

 

3.烤盅底部撒上蔓越莓干,烤好的面包干再橄榄油中沾一点油,一面沾即可,不要太多。我没有用黄油,而是用了橄榄油。沾好油后放入烤盅,倒入布丁液,再撒上一点蔓越莓干。

 

 

4.烤箱180度预热5分钟。然后放入烤箱,上火160度,下火170度,烤25分钟

 


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