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【原创DIY烤肉】--金牌内有乾坤炸肉丸

小春 发布于 2010/1/19 16:08
金牌内有乾坤炸肉丸
 
活动的截止日期快到了
我也抓紧时间做了最后一道菜
今天做了个内有乾坤的炸肉丸
外酥里嫩 香鲜可口 十分有弹性
废话不多说啦
上做法~~~
 
COOK100烤肉料
 
比较瘦的猪肉100克切成小块加烤肉料腌制一晚上
 
腌好的肉,放姜末,葱末
用料理机打成肉糜,加半个蛋清,一小勺生粉,搅打上劲
包上鹌鹑蛋 做成肉丸
锅内放油 把肉丸炸熟
 
出锅装盘
 
 

COOK100链接

https://home.meishichina.com/link.php?url=https://cook100.5d6d.com%2Fviewthread.php%3Ftid%3D3690%26amp%3Bextra

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