红薯,可以蒸,可以煮,可以炸,可以烤,简单家常又美味。。。
今天这一份,是“焗”。。。加点芝士,加些果干,再加点牛奶,红薯的小资范儿慢慢显现出来~~~
--------------------------------------------【果干焗番薯】-------------------------------------------
原料:
红薯:2个,芝士:适量,蔓越莓干:适量,瓜籽仁:适量,桃仁:适量,核桃仁,适量,牛奶,适量
步骤:
1、番薯洗净入蒸锅,蒸半小时。
2、把蒸熟的番薯切开成两半。
3、用勺子挖出红薯肉,不要挖太干净,剩一层肉。
4、加入蔓越莓干、瓜籽仁、核桃仁、牛奶各适量。
5、搅拌均匀。
6、再装回番薯壳内。
7、上面撒洒芝士,加上一些桃仁片。
8、烤箱预热200度,上下火,中层,15分钟左右。