拌黄豆
用料；
黄豆，姜， 蒜，尖椒。
调料；
盐，油，生抽，鸡精，麻辣汁。
方法；
1、嫩黄豆少许，去壳。
2、清洗干净，
3、切点蒜，姜，尖椒。
4、烧油，放进蒜，姜 ，尖椒炒香。
5、撒上辣椒粉，放点盐，
6、淋上生抽，
7、调进麻辣汁，鸡精炒匀。
8、炒好的麻辣汁待用，
9、另起锅放清水和盐烧开，放进黄豆煮熟。
10、沥水装碗里，
11、倒进炒好的麻辣调汁拌匀即可。
