花菜的营养价值非常高，含丰富的VC,还具有很好的抗辐射、抗癌作用。总之，电脑一族需要多食花菜。蕃茄炒花菜，非常清淡的一道菜，也很适合小宝宝。
材料：西红柿 1个 花菜半个
调料：油 盐 白糖
步骤：
准备材料
西红柿 切小丁，花菜撕小朵
花菜洗后焯水，水中放少量盐
油锅放西红柿 炒出、汁时放入花菜炒，炒几分钟调入盐，白糖即可
小贴士
花菜先焯一下水，减少烹饪时间可据自己口味加上些蕃茄酱
