材料：南瓜，飞蟹，葱，姜，蒜，大料，盐，油，味精，胡椒粉
步骤：1.南瓜去皮去瓤切块
2.飞蟹洗净揭开后盖去掉腮，蟹身切块
3.葱姜蒜切片
4.锅倒入油，葱姜蒜，大料爆锅，将南瓜块倒入翻炒，加水没过南瓜，加盐，胡椒粉大火烧开
后转小火
5.待南瓜炖至微软时倒入飞蟹块，大火烧开
6.待飞蟹块变红，蟹肉微凸出时即可关火，加味精出锅
