甜酒蛋花
备甜酒，鸡蛋，白糖。
方法；
1、甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。
2、鸡蛋打成蛋液，
3、锅里放清水烧开，
4、倒进白糖或红糖烧开，
5、放进甜酒用快子拌散开，烧开。
6、煮好的甜酒冲进蛋碗里，边倒边拌匀。
