下载 APP
搜索
黄颡鱼6条 豆腐1块 黑木耳8朵 花旗参5克 枸杞20粒
大蒜1个 生姜1个 小葱1支 粉丝1把
油2勺 盐1勺 胡椒粉1勺 鸡精1勺
听过泥鳅钻豆腐，听过黄颡鱼钻豆腐吗？
反正我没听过，因为黄颡鱼它不钻豆腐。
但是，黄颡鱼炖豆腐~
嘿嘿，那就值得一提啦~
味道鲜美，又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效，
何乐而不为？
爱美颜，爱黄颡。
亲，你今天吃黄颡鱼了吗~
黄颡鱼搭配豆腐、花旗参、枸杞、黑木耳可是大补哦~
补血加活血，善补女人血~
豆腐对身体调养、瘦身减肥、细腻润滑肌肤都有益处。
豆腐富含丰富的蛋白质，豆腐蛋白属完全蛋白，
含有人体必需的八种氨基酸，
营养价值非常高其比例接近人体的需要；
具有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
【黑木耳】有素中之荤的美誉；
具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。
黑木耳的营养价值很高，富含丰富的微量元素。
黑木耳用热水煮更健康；
黑木耳中的黑木耳多糖遇到热水后溶解度较高，
因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。
并可防治缺铁性贫血等；补气养血、润肺止咳、可养血驻颜，
令人肌肤红润、容光焕发、延缓衰老、祛除黑斑
能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
枸杞俗称“明眼子”；具有明目的功效。
【枸杞】具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的功效。
主治滋补肝肾、益精明目。
用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，
内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
花旗参具有补气养阴、清热生津、增强中枢神经系统功能；
保护心血管系统、提高免疫力；
促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。
身体有热症的人群，
症状为口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，
食用花旗参可以达到调养的目的。
花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
花旗参的特别之处是补而不燥。
活蹦乱跳的小黄颡们正在水里嘚瑟哦~
莫得瑟，马上就要煮了吃了。
所以说嘛，身为一条鱼就要低调点，那么happy做甚么...
从下巴开始杀鱼！好血腥~
啧啧啧...
从下巴开始杀鱼！好血腥~
啧啧啧...
没办法，这是吃货养成的步骤之一，没有吃货就没有杀害。
又来了~
翻滚吧黑木耳兄弟！
黄颡鱼之前用少许白醋和大量的盐泡一下；
可以去腥出去粘液，多洗几遍~
生姜粉丝黑木耳来煮油泉~
结果太烫翻起来了= =，欸...
最近翻滚吧（奔跑吧）兄弟好像蛮火的噢⊙０⊙！
用开水烫（虽然它们已经挂了...但是还是活蹦乱跳的...在下真心佩服...）
用开水烫（虽然它们已经挂了...但是还是活蹦乱跳的...在下真心佩服...）
加水！仁慈的对待你们！尽量煮出浓汤来，这样才叫鲜美！
再加黄颡鱼！它们终于老实了...还是要来硬的！
加tofu~同福同福同福~这谐音蛮好的；
放入豆腐。豆腐需要先焯水。
豆腐最好焯水，这样豆腥味比较小。
再加花旗参、枸杞。
够高大上~有钱就是任性...
又到了老三步，加一勺盐~
加胡椒粉~
加鸡精~
黄颡鱼属于野生纯天然无污染的淡水鱼，
鱼肉雪白少刺，肥嫩鲜美，
有很高的营养价值。
鲜香浓郁、美味可口、营养丰富黄颡鱼炖豆腐端上来了~
卖萌的柠檬7：
如果是煎炸黄颡鱼就用生姜擦锅；
可以防止黄颡鱼粘锅，
LEMON用的是凉水；如果用开水煮鱼，汤会更浓更白的。
黄颡鱼为发物食材，
患有痼疾宿病、乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮；
以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
