甜酒红糖蛋花
用料;
甜酒,红糖,鸡蛋。
方法;
1、备红糖,甜酒,鸡蛋。,
2、蛋打碗里打成蛋液,
3、锅里放清水和红糖烧开,
4、倒进甜酒,甜酒的多少因人而定。
5、再次烧开,将酒糟拌散。
6、倒进蛋液,用快子拌散,烧开出锅。
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