材料：咖啡豆，开水
步骤：1，少量开水到入咖啡杯内温杯
2，30g咖啡豆倒入磨豆机中3.5的细度磨成粉
3，将滤纸放入滤杯，用开水将滤纸打湿使其贴在滤杯壁上
4，将磨好的咖啡粉倒在滤纸上，拍实
5，将底壶温热
6，用90°的开水将咖啡粉焖蒸30秒
7，冲泡，水粉比例1:12
8，将温杯的水倒掉，将冲好的咖啡倒入杯中
