总觉得最能让人发挥想象力的食物除了蛋糕还有披萨,可以选择自己喜欢的食材,做出喜欢的形状,一切随你的心情,当家里的蔬菜贫乏时,也可以组合出美味漂亮的披萨来,不失是一种享受了!儿子吃的开心,我看着也开心!
主料
南瓜泥 (50克) 面粉 (130g) 水 (适量)
调料
酵母 (3克) 胡萝卜 (一个) 土豆 (一个) 马苏里 (适量) 红肠 (适量)
土豆和胡萝卜擦丝
红肠一小段,切片
炒锅放油
炒土豆丝和胡萝卜丝
放点盐
南瓜泥和面粉,加上酵母和好面团,发酵30分钟以上,(具体做法见我的其他披萨做法)按在披萨盘里
表面扎眼
涂上自己炒制的披萨酱
撒一层马苏里拉
铺上炒好的土豆丝
边缘摆上红肠
为了烤出的图案漂亮,在间隙出撒上马苏里
烤箱中下层,200度,25分钟