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清晨，来一杯暖身的胡萝卜玉米核桃露，配个面包还是包子，能量足足，美美的幸福的早餐哦。
胡萝卜和玉米，可以炒、炖汤，还是做馅都易常鲜美，还营养丰富。
玉米中所含的大量天然维生素 E,他可以调节神经和渗出,增强新陈代谢,并能让皮 下组织丰润有弹性, 若是常填补维生素 E, 女性皮肤就会富有弹性和光泽.
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等丰富营养，能帮助乳房发育，还有减肥功效哦!富含纤维质，长期食用，有助消化，排毒瘦身。
胡萝卜，大家喜欢的“小人参”，含维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。生食或熟食均可。
核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一，祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。美味的核桃，喜欢用来磨豆浆，放在果蔬汁里也不错哦。
食材：胡萝卜120克、玉米仁150克、核桃适量、水适量、
做法与步骤图：
1、食材。
2、把玉米剥好。
3、胡萝卜切丁。
4、备好的核桃仁洗一下。
5、把所有食材加入豆浆机中。
6、用湿豆浆功能。
7、煮好后过筛。
8、可以调入蜂蜜或冰糖即可。
小贴士：
1、用豆浆功能可以工作几分钟，食材已经被煮熟，再换果汁搅拌功能也可以，这样快一点。
2、渣子可以用来和面或煮粥。
挑选核桃小窍门：
桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。
挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。
现在为了迎合消费者对外观的喜好，很多核桃经营户对核桃表皮进行漂白，经过漂白的核桃会含有一些不健康的物质，没有漂白的核桃才是健康的核桃。
