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炒年糕--爱女想吃

思凡星·家 发布于 2010/1/20 22:43
童言无忌:
妈妈问:宝贝,你下午睡觉了吗?
女儿:在床上,没睡着。
妈妈:那在床上干嘛?
女儿:睁着眼睛想梦呢。
顿时家里一阵阵笑声。。。。。。
22日吃了腊八粥就进入腊月了,今天是20日,来个前奏吧:炒个年糕。正好宝贝女儿看到我从冰箱里拿出来的年糕,因没见过也没吃过,挺新鲜的,就吵着要我做给她吃,我最拿手的是炒年糕,就来个炒年糕,呵呵!就要有过年的气氛了,希望大家都喜欢越来越浓的年味儿。
准备材料:因为来这三年没看到菜场有现做的年糕卖,那天在超市正好看到这种包装的就买了。
佐料有:瘦肉、胡萝卜、青红辣椒(大人吃的)、金针茹
做法:
1、先把各种佐料依次炒好
2、下油炒年糕时边炒边下些水焖软,然后不停翻炒不要粘锅
3、下炒好的佐料,盐、老抽、鸡精翻炒几下
出锅:
再配一个广东菜心:
看我宝宝吃的多香:我宝宝吃的是低盐、少油、无酱油的健康食品,哈哈!
 
 
 
 

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