哈哈……真是太佩服自己了，第一次做包子，也挺像模像样的。我的宗旨是：独乐乐不如众乐乐。照例：又将自己的成品端给了各位同事，不知是客气还是真的，都说很好吃哦。哈哈……连不吃包子的吴老，也破天荒的吃了两个。这是对我最大的鼓励了，谢谢，给位同仁……
（感动中）
酵母放入温牛奶中调匀，放置几分钟。然后徐徐倒入面粉中，混合均匀，和成光滑面团，
用湿布或保鲜膜盖住，放置温暖处发酵两个小时至两倍大。
将肉洗净剁碎（呵呵……偷懒了，我是用搅拌机的），肉馅中加入料酒，加适量生抽、鸡精、胡椒粉、盐、少量糖、白胡椒粉沿一个方向搅拌。
将其他食材也剁碎，我是加了香菇末、姜末、胡萝卜丁、粉丝、葱末、豆腐干，还是比较丰富的哦 ！
将食材放入锅中小炒，放入调味料。注意：油可以放多一点。
将炒好的菜倒入肉末中，加入葱末搅拌均匀即可。
将发好的面揉成长条，用刀切成剂子，再用手压扁，将剂子擀成面皮，放入馅料，开始包。
将包好的包子放在温暖处再发酵15分钟，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟即可。
第一次包，样子是不太好看，还有点咸，哈哈……不过，他们说：虽然有点咸，但是还是很好吃……哈哈……
