美味的培根奶酪焗土豆泥

食以味为民发布于 2010/1/25 20:16

培根奶酪焗土豆泥

材料：土豆400克，黄油20克，培根60克，马苏里拉奶酪40克，盐，黑胡椒粉适量。

方法：

1.培根切小块，奶酪切丝。

2.土豆隔水蒸熟或用微波炉转熟。

3.土豆稍冷却后，放保鲜袋中用擀面杖压成泥。

4.放碗中加盐，胡椒粉和融化的黄油拌匀。

5.倒入烤碗中压平。

6.撒上三分之二的培根小块。

7.撒上奶酪。

8.再撒上剩下的三分之一的培根。烤箱预热200度，中层上下火15分钟即可。

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