爱上了培根,不管是焗土豆泥还是焗饭都喜欢加点,相当的好吃。培根的吃法有好多种,今天我上个培根鲜蔬奶酪焗饭。
材料:
马苏里拉奶酪100克、黄油10克、生制培根100克、蘑菇3朵、玉米粒50克 、胡萝卜50克、番茄沙司适量、洋葱半个、青椒一个、米饭三勺、黑胡椒粉、盐 、糖 、鸡精适量。
做法:
1.洋葱、培根、青椒、胡萝卜切丁、蘑菇切片备用。
2.马苏里拉奶酪切丝。
3.米饭放碗中压平。
4.锅内放10g黄油。
5.油热后放入培根炒至出油。
6.加入洋葱翻炒,炒出香味。
7.再加入其它所有菜。
8.加入番茄沙司,撒入黑胡椒粉,少许盐、糖和鸡精。
9.在碗中倒入炒好的酱料。
10.撒上切丝的马苏里拉奶酪,再撒上少许黑胡椒粉 。
11.烤箱预热200度,中层上下火15到20分钟左右即可。