华丽丽的炒饭

    炒饭对我家来说是极少做的，平时对家人的饭量都了如指掌，做出来的饭拿捏得很准，不多也不少，绝对不会浪费，当然也不会有剩饭了。想吃炒饭，前天煮饭的时候特意多煮一点，今天就有炒饭吃了，偶尔换换口味也不错。虽说是炒饭，可是也不能随随便便，材料当然也要丰富营养。

材料：黄瓜、腊肠、洋葱、鸡蛋、瑶柱、葱、香菜、姜、白饭

1、将所有材料切粒备用，瑶柱用水泡软后撕成丝。

2、用勺子压散白饭，加入鸡蛋充分搅拌均匀。（这样炒出来的饭每粒都有蛋包着，好吃）

3、起油锅下洋葱爆香

4、加入青瓜粒、瑶柱丝炒香

5、加入腊肠，加少许盐、生抽、适量蚝油调味。

6、盛起备用

7、另起油锅下姜蓉爆香，再下饭炒

8、将饭炒散

9、放入炒好的配料，炒匀

10、放入香菜、葱粒就可以了。

加一个鸡腿，香