爱心双色小饼干——特别的爱给特别的你

 每年情人节都送老公巧克力，今天送出的是特色的礼物——自己亲手做的双色小饼干。

 自从自己学了这个专业之后，家里的蛋糕，面包，饼干，和果子都是自己亲手完成。

 为的就是能看到老公那很满足的笑脸，

 外面的再精致，也根本不会花钱去买。

 一个大男人有时候很像孩子，用小饼干就打发了。

 简单，单纯的就犹如我们的二人世界，没有半点遮掩和做作。

 当然，自己用的材料都是自己精心选的吃的当然很放心，也不会添加任何成分。

 爱心小饼干，材料很简单，不过味道很地道，而且热量不是很高。

 材料：

 *普通面团*：低筋粉130g，蛋黄2个，砂糖40g，无盐黄油80g。

 *可可面团*：低筋粉110g，蛋黄2个，砂糖40g，无盐黄油80g，可可粉20g。

 做法：

 1，黄油，蛋黄要在室温放置1小时以上，低筋面粉和可可粉要用筛子筛好。

 2，黄油打软化后分数次加入砂糖。然后加入蛋黄。

 3，蛋黄要分2次加入，搅拌均匀后加入面粉换成橡皮刮刀，要G字形搅拌直到看不到面粉。

 4，可可面团也要按照1到3的过程来一次，加入面粉的时候要将可可粉同时筛进去。

 5，用保鲜膜包好面团，放到冰箱里冷藏2个小时。

 6，将面团擀成适当的大小，要厚薄均匀。然后用自己喜欢的模子来成型，也可以用手来成型。

 7，烤箱预热180度，烤15分钟即可。

幸运的四叶草。

漩涡型饼干。

特别的爱给特别的你，我的心放你的掌心。