红糖苹果蛋糕

喜欢吃入口即化的蛋糕，就自己琢磨了这个小方子 还不错哦

表面颗粒：（只用了一小部分）

黄油30g 低粉50 红糖30g 肉桂粉少许

蛋糕胚（我用的戚风蛋糕的做法）：

色拉油30ml 低粉60g 鸡蛋两个 白糖20g 牛奶45ml 红糖5g

做法：

1 将红糖和低粉 肉桂粉混合均匀

2 黄油稍微放软后和1混合，捏成小粒备用

3 蛋清蛋黄分离。蛋黄加5g红糖打散，分次加入油搅拌均匀，然后倒入牛奶搅拌均匀，分三次筛入面粉和盐，划十字搅拌均匀成面糊备用。