前几天朋友聚会没有回家吃饭，有人说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。
儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃，我有时间就试着做了，还很成功，儿子很爱吃
准备的材料：猪脆骨，妙脆角（一小袋都没用完）洋葱，青红辣椒，红尖椒，生姜，蒜茸，盐，料酒
新鲜的猪脆骨（也是补钙的）
用盐，料酒，生粉，糯米粉拌匀腌制
油烧到5成热下锅炸，重复炸一次（一共炸两遍）
炸好后盛起。
少许油把生姜，蒜茸，干尖椒，洋葱，青红辣椒炒香。
倒入脆骨加少许料酒，白糖，花椒油，妙脆角炒匀就好了。
炒好装盘
也给孩子们准备盘好吃的菜菜吧
的确是一道孩子爱吃的菜菜。
日志
