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带有浓浓家味道的蒜台炒腊肉

木木家常菜
2014/12/19 11:31

越到年关

就会越会的想家

对于吃货来讲

想家莫过于就是想念家乡的饭菜

或许是母女连心

老妈早早在家熏好了腊肉

让快递大叔给我传递了一份感动

尽管离家几千公里

但当餐桌上有了家乡的味道

一点都不孤单

有牵挂就是一种幸福

【食材】湖南腊肉400克,蒜薹450克,蒜子适量,干辣椒适量,食用油3茶匙,鸡粉适量,凉水200克

【步骤】1、腊肉洗净,切薄片,蒜瓣切片,干辣椒切小段,蒜薹切成小段

                      2、锅里倒油,放入蒜、辣椒爆香后加腊肉煸香,放入蒜薹翻拌均               匀,加入凉水盖盖焅干水分,加鸡粉即可



                     

         


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