越到年关
就会越会的想家
对于吃货来讲
想家莫过于就是想念家乡的饭菜
或许是母女连心
老妈早早在家熏好了腊肉
让快递大叔给我传递了一份感动
尽管离家几千公里
但当餐桌上有了家乡的味道
一点都不孤单
有牵挂就是一种幸福
【食材】湖南腊肉400克,蒜薹450克,蒜子适量,干辣椒适量,食用油3茶匙,鸡粉适量,凉水200克
【步骤】1、腊肉洗净,切薄片,蒜瓣切片,干辣椒切小段,蒜薹切成小段
2、锅里倒油,放入蒜、辣椒爆香后加腊肉煸香,放入蒜薹翻拌均 匀,加入凉水盖盖焅干水分,加鸡粉即可