黑芝麻糯米团

黑芝麻糯米团

      这是一道甜品小吃，有点类似于元宵，但是这个没有馅，成品里面是空心的。做法并不复杂，简单好学。家里来了客人，宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”，肯定会受到欢迎。

主辅料： 糯米粉

调味料： 油、白糖、黑芝麻

操作步骤：

1、白糖放入盆中，用热水将其溶化，放入糯米粉。

2、和成柔软的面团。

4、沾匀一层黑芝麻。

5、依次做完。我做的不均匀，所以不太好看。

6、锅中热油，4—5成热，放入黑芝麻团。

8、膨胀到原来的3倍大左右即可。

小贴士：

1、要想好看，可以选用白芝麻，个头大小要均匀。

2、按扁即可，不要按破。最后的成品里面应该是空心的。