冰花煎饺

今天中午自己在家吃饭，只想着简简单单填饱肚子就行。冰箱冷冻室有超市买的水饺，以往要是吃水饺都是煮煮，今天琢磨着做个冰花煎饺吧，不过，做这种煎饺一般都是用自己包好的新鲜饺子来做的，冰冻的还真没听说过。心想，反正是做给自己吃，我就用冻饺子试一把啦，结果还真的成功了耶！哈哈，冰花边香香脆脆的，饺子也完全熟透，很不错。得意！

材料：冻水饺适量，清水少许，淀粉少许，植物油少许；

步骤：1. 提前1－2小时将冷冻水饺取出，改放到冷藏室，使其自然解冻变软；

2. 平底锅小火烧热后，放入少许油；

3. 将解冻的饺子码放入锅中；

4. 待饺子底部稍有些变硬后，用清水与淀粉调制（水与淀粉比例：12：1）的淀粉水醮入锅中；

5.之后盖好锅盖，小火煎制10分钟左右，冰花煎饺就好啦！