我家宝宝除了白天去托儿所,晚上还参加了一个礼仪班的学习,双节期间,两个班都搞庆祝活动,宝宝忙我也跟着忙,这几天闲着了就给宝宝做些好看的小点心、小面包带着,即好玩又可以分给小朋友吃,同时也可以让宝宝多做一点有爱心的事。
食材:面包粉300克、
玉米油30克、
白糖45克、
鸡蛋1个、
酵母4克、
水120克。
步骤:
1、把各种材料倒入盆中,揉成面包面团。
2、于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
3、发好的面排气后分成若干小块。
4、揉圆了放案上松弛十几分钟。
5、准备好豆沙馅。
6、拿一块擀成小饼。
7、放上馅。
8、收口团圆了,收口朝下放好。
9、全做好了摆入烤盘,摆出一个树的形状。
10、发酵至二倍大刷上蛋液,于烤箱中层15分钟即可出炉。
发的面肯定用不了,剩下的面可以做一些小丸子,也可以做成其他形状的面包。