黑加仑玉米糕

上次在饭店里点了玉米糕，做的非常好吃。我当场问了一下大堂经理，他简单地告诉了我一下制作玉米糕的所需的材料。我在家就迫不及待地试验起来啦。今天的玉米糕做得相当成功。

材料：鸡蛋4个，中筋面粉60克，玉米粉40克，白糖30克，色拉油10克，盐适量，黑加仑适量

1，鸡蛋打入盆中，加入白糖、油和盐。

2，用打蛋器打至蛋液变白、细腻蓬松。

3，过筛好的中筋粉和玉米粉混合。

4，过筛好的面粉倒入蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。

5，加入黑加仑。

6，装入模具约八分满。

7，放入蒸锅，冒气12分钟即可。