今天回家晚了,又不想去菜场买菜,于是做了有菜有饭的卷心菜腊肠菜饭,既省事又美味,不失是上班族或偷懒的人的一个好方法。
材料:大米 胡萝卜 卷心菜 香肠
调料:油 盐 鸡精
1,胡萝卜去皮切丝,放入热油锅中煸炒几下捞出。
2,香肠洗净切片,放入油锅中小火翻炒几下。
3,放入洗净的卷心菜。
4,加入淘洗好的大米,胡萝卜丝。
5,加入适量精盐,鸡精翻炒均匀关火。
6,盛入电饭煲中,加入适量温水和米持平。插上电源烧煮即可。