胃气虚,是引起胃痛最常见的问题。主要表现为胃部有一种隐隐疼苦之感,如用手摁胃部,则会疼痛感减弱,且吃食物后疼痛可缓解。经常会在饥饿时痛发,并会伴随着舌淡苔薄。多数引起气虚痛都是进食不准时,所造成这,要解决胃气虚问题,那就宜多吃补气养胃食物,那就不可错过推荐下面9种食物。
红枣
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣调理胃气虚上,更适合适合煮粥和糖水,如百合红枣粥、红枣姜汤糖水。
糯米
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。胃气虚,用糯米和姜熬成糯米粥食用。
牛肉
冬季唰牛肉,是普遍家庭都爱做美食,因为寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。胃气虚,牛肉可以搭配白萝卜熬汤来食用。
黄芪
黄芪是补虚佳品,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
鸡肉
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡汤是最方便的食材,而且对补气虚胃痛的有很好效果。
党参
党参味甘,性平。有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。党参熬汤时候,可以搭配黄芪一起食用效果更佳。
香菇
香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。香菇中含有维生素D生成的微量元素,能促进体内钙的吸收,并增强人体抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。气虚胃痛可以搭配鸡肉,香菇鸡肉汤适合。
鲫鱼
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。吃鲫鱼最好是2~4月份和8~12月,因为鲫鱼最肥美,滋补效果最佳。
火麻油
火麻油其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。每日食用少量亦舒堂火麻油,都可大大地改善膳食不平衡问题,并恢复到美国参议院的挑选委员会 (U.S. Senate Select Committee) 推荐的膳食平衡目标。胃气虚,可以通过熬汤出锅前,放入半勺火麻油,既能调理肠胃,还能调鲜。搭配鲫鱼煮汤最佳。