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梦幻美味的棒棒糖蛋糕

清花淡茶
2015/1/1 20:33

好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~

小孩子对于棒棒糖总是不可抗拒的,棒棒糖蛋糕更是会让他们喜欢。现在的小孩子们很喜欢吃零食,太过于甜的东西,对于小孩的身体不好,回到家后妈妈可以为孩子做一些棒棒糖蛋糕,他们一定会喜欢的~

白天的时候父母可能没有多余的时间陪着孩子,因为忙碌的工作,有的孩子和父母相聚的时间都只是在晚上或者周末,妈妈可以在自己空闲的时候为孩子们做一些零食,棒棒糖蛋糕味道不好会太甜,而且样子也很好看,小孩子一定会喜欢的~

做法也很简单,现在已经是新的一年了,在这新的一年中希望妈妈都可以多为自己的孩子做些好吃的~

食材:鸡蛋3个,细砂糖70g,低筋面粉100g,色拉油25g,黑白巧克力适量,装饰糖豆适量

详细做法:

1.     全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1)

2.     隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)

3.      分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)

4.     加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)

5.     拌好的面糊倒入量杯中。(图5)

6.     面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)

7.     烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)

8.      巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。

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