好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~
小孩子对于棒棒糖总是不可抗拒的,棒棒糖蛋糕更是会让他们喜欢。现在的小孩子们很喜欢吃零食,太过于甜的东西,对于小孩的身体不好,回到家后妈妈可以为孩子做一些棒棒糖蛋糕,他们一定会喜欢的~
白天的时候父母可能没有多余的时间陪着孩子,因为忙碌的工作,有的孩子和父母相聚的时间都只是在晚上或者周末,妈妈可以在自己空闲的时候为孩子们做一些零食,棒棒糖蛋糕味道不好会太甜,而且样子也很好看,小孩子一定会喜欢的~
做法也很简单,现在已经是新的一年了,在这新的一年中希望妈妈都可以多为自己的孩子做些好吃的~
食材:鸡蛋3个,细砂糖70g,低筋面粉100g,色拉油25g,黑白巧克力适量,装饰糖豆适量
详细做法:
1. 全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1)
2. 隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)
3. 分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)
4. 加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)
5. 拌好的面糊倒入量杯中。(图5)
6. 面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)
7. 烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)
8. 巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。