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柠檬虾

yiniwener
2015/1/4 09:20

每到周末,

就会宅在家里,

研究做什么美食。

 

这周做了柠檬虾,

添加了柠檬。

有意象不到的清香。

 

 

材料:大虾适量、柠檬三分之一个、干辣椒1个、蒜。

调料:迷迭香、生抽。

做法:

1、 将大虾剥皮,洗净。

2、 用牙签去掉虾线。

3、 将干辣椒、蒜切成碎末。

4、 柠檬切成小片。

5、 锅中倒入少许油,放入干辣椒、蒜末,小火煸香。

6、 倒入虾,煎制变色。

7、 加入迷迭香和生抽,大火翻炒后出锅。

8、 装盘时,放入几片柠檬。

 

 

 

 

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