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香菇猪肉馄饨

冷眼看四周
2015/1/6 18:59

今天小寒,来一碗热腾腾的馄饨吧

材料:猪肉末,香菇,馄饨皮

          葱,姜,油,盐,味精,酱油,胡椒粉,紫菜,香油,糖

步骤:1,肉末加少许糖,胡椒粉,酱油,水按一个方向搅打至上劲,加入盐,油调味

          2,葱,姜切末倒入馅中拌匀

          3,香菇煮软后捞出,挤净水分切末加入馅中拌匀

          4,取馄饨皮包制

          5,锅中烧水,水开时将馄饨逐个下入,煮熟

          6.取一碗,加入适量的盐,味精,胡椒粉,紫菜,葱末,少许酱油,将馄饨盛入碗中,加少许

            香油即可上桌

     

         

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