食材
主料 羊肉 1500克 胡萝卜 2根
配料 油 适量 啤酒 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量
桂皮茴香 适量
所有食材
羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块
起油锅加热，放入羊肉煸炒
放适量的啤酒煮开
放适量桂皮茴香
放适量老抽翻炒
放适量盐煮开用小火焖煮
然后放适量冰糖继续焖煮
再放胡萝卜煮
最后放适量生抽提鲜即可
