海米鲜肉馄饨

食材;猪肉,海米,蛋,馄饨皮,小葱.

调料;生粉,味鲜酱油,胡椒,鸡精,油,盐.

做法;

食材洗净,海米用温水浸泡一下.

猪肉剁成细碎,加生粉,盐,胡椒,味鲜酱油蛋液搅拌好.

馄饨皮包上肉馅,捏拢收紧口.

锅内水煮开,下馄饨煮熟.

碗中放点胡椒,鸡精,香油,少许盐加入开水.(有高汤最好.)

沥干放入碗中.

撒上海米,葱花即好.