凉拌黄瓜是最普通的家常菜了,无论是切丝、片、块,都是那么清脆爽口,都在一碗调味汁上。今天使用丘比系列大拌菜口味的沙拉汁调拌,试试口味如何。
此菜谱翻新于丘比官网https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E5%A4%8F%E8%94%AC%E6%B8%8D%E8%8F%9C/
主材:丘比大拌菜口味沙拉汁、黄瓜、香菜、葱。
制作:
1,顶花带刺的嫩黄瓜2根,洗净。
2,用刀平拍,使黄瓜自然裂开。
3,斜刀切块。
4,香菜一绺,洗净。
5,切2厘米左右的小段。
6,葱先切段,再切细丝。
7,盛放在一个大一点儿的容器内。
8,加入25毫升大拌菜口味的沙拉汁。
9,撒入1克左右的盐,调拌均匀。
10,盛盘即可食用,也可入味十来分钟再吃。成品是不是很油亮?微辣、脆爽,挺好吃的。