很有幸得到这次丘比的试用,我得到的是黑胡椒口味的沙拉酱,酱本身有一定有咸味,微辣,有浓浓的黑胡椒味,从色泽上可以明显看到黑胡椒,适合汉堡和三明治。
此菜谱翻新于丘比官网https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%87%AA%E5%88%B6%E5%B0%8F%E6%8A%AB%E8%90%A8/
樱花沙拉包是参照圆猪猪老师的方子做的,口感上类似披萨。
材料:
主料:高筋面粉100克,中筋面粉50克,鸡蛋40克,牛奶70克,细砂糖15克,盐1/4小勺,酵母(1/2+1/4)小勺,黄油15克
辅料:玉米粒 (100克)火腿 (80克)洋葱 (40克)黑胡椒沙拉酱 (80克)马苏里拉芝士 (25克)
食用油 (少许)
面包机和面至完全扩展阶段,再分割成4份,滚圆松驰10分钟,再擀成椭圆形,从上向下卷起,再搓长,如图盘转在汉堡模里,进行二发。
将三丁在炒锅里翻炒1分钟左右,与沙拉酱拌匀。
凉透后倒入二发好的面包上,再撒上马苏里拉丝,烤箱200度,上下火,中层烤15分钟。