感谢美食天下和丘比公司提供的丘比系列产品——沙拉酱、沙拉汁试用机会。(试用品展示图片略)
沙拉酱是人们日常饮食经常用到的,丘比品牌系列沙拉酱是我的首选。对于丘比沙拉酱原味、香甜味和千岛酱最为熟悉,这款黑胡椒沙拉酱还是第一次食用。我使用这款沙拉酱辅以帕玛森奶酪制作了一道由西生菜、火腿肠、鸡蛋为主原料的沙拉,酱中的黑胡风味独特椒辛辣十足,混合着帕玛森奶酪浓郁醇厚的味道第一次吃就爱上了它!
此菜谱翻新于丘比官网https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E4%BA%94%E5%BD%A9%E6%B2%99%E6%8B%89/
食材:西生菜120克、火腿肠1根、熟鸡蛋1个、帕玛森奶酪10克,丘比黑胡椒口味沙拉酱适量、丘比凱撒沙拉汁少许
制作步骤:
1、所用食材准备
2、取西生菜120克,在苏打水中浸泡3分钟冲洗干净沥干水分切小块,鸡蛋、火腿肠切小块备用;
3、将加工好的食材倒入小盆中,挤入适量黑胡椒沙拉酱、凱撒沙拉汁
4、翻拌均匀,最后加入鸡蛋
5、将帕玛森奶酪揑成碎屑拌入后将盘,表面再撒适量帕玛森奶酪屑就OK了
制作心得:
鸡蛋要最后加入,避免过早加入在拌制中过于碎烂。
黑胡椒沙拉酱、帕玛森奶酪都是咸的,这个菜量搭配口味足够。