感谢美食天下和丘比公司提供的丘比系列产品——沙拉酱、沙拉汁试用机会。(试用品展示图片略)
汉堡深受年轻人特别是小孩子的喜欢,而沙拉酱是汉堡中不可缺少的重要食材,如今丘比公司新推出了黑胡椒口味的沙拉酱,为喜爱黑胡椒风味那种辛辣口感的人多了一种选择。之前自己在家制作汉堡时通常会使用黑胡椒粉,远不如这款黑胡椒沙拉酱的味道。这次试用正好得到了这款黑胡椒口味沙拉酱,我用它做了鸡肉+蛋汉堡,搭配帕玛森奶酪食用,咬一口汉堡,掰一小块奶酪细细的嚼,再来一杯咖啡......想不被诱惑到都难呵~~
此菜谱翻新于丘比官网https://www.kewpie.com.cn/bj/search/qdnrhb/
食材:自制汉堡坯1个、自制鸡肉饼1个、熟鸡蛋半个、丘比黑胡椒沙拉酱适量、叶生菜一片、帕玛森奶酪8克
方法步骤:
1、所需食材准备
2、鸡肉饼无需解冻(蒸熟速冻),直接在涂有底油的炒锅小火煎透备用
3、汉堡面包坯切两刀(3片),熟鸡蛋半个切片
4、最下面一层汉堡坯上铺一层叶生菜,煎好的鸡肉饼放上
5、将第二片面包片放在鸡肉饼上,铺上鸡蛋片,鸡蛋上面挤适量黑胡椒沙拉酱。铺上一层叶生菜后放上最上面一片汉堡坯,整个制作就完成了。
6、摆盘时搭配两小块帕玛森奶酪,随食随掰。美味就这么简单!
制作心得:
鸡肉饼由鸡腿肉经切碎、调味、淹渍、入味蒸制,速冻保存随用随取。制作方法后续日志与大家分享
黑胡椒沙拉酱依个人口味轻重添加