由于最近比较忙,孩子升入高三了,更多的时间是来照顾她了。好长时间没有更新了,新的网页有点不太适应了。
非常感谢美食天下和丘比公司提供的丘比产品试吃的机会。第一次尝试了照烧沙拉酱,味道非常鲜美,这款沙拉酱特别适合做一些汉堡 热狗 早餐卷馅料沙拉的调味。
此菜谱翻新于丘比官网https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E8%9B%8B%E5%8C%85%E9%A5%AD/
今天我就用丘比照烧沙拉酱,做了一款超级无敌早餐卷,其先用了半成品的印度飞饼做主料,配制了自腌的梅花肉,还有生菜 鸡蛋 芝士用丘比照烧酱调味。吃着很过瘾。加配一杯牛奶,真是营养全面,超级无敌的健康早餐。
超级无敌的 早餐卷
主料;飞饼 1张 ,芝士 1片 ,鸡蛋 1个 ,腌制烤肉 100克
辅料;生菜 丘比照烧沙拉酱
做法;
1 准备好所用食材。
2 提前用烧烤酱腌制好的梅花肉片放入煎锅中。
3 小火煎至变色熟透,备用。
4 另起锅,涮上一点油,放入飞饼。
5 小火煎制一面金黄后翻面。
6 用筷子在飞饼中间轻轻挑起一个空洞,在空洞中打入鸡蛋。
7 等鸡蛋稍微凝固后再翻面。
8 飞饼上加入一片芝士片。小火煎制煎蛋熟透,芝士融化。
9 出锅,入盘,加入生菜。
10 挤上丘比照烧酱。
11 加入煎烤好的肉。
12 轻轻卷起即可。
叨唠;飞饼超市有售,煎炸鸡蛋的时候要小火,以免烤糊。