材料:黄瓜2根,圆葱1/2个,花生米适量
盐,糖,白醋,味精,胡椒油,油
步骤:1炸花生米:将花生米放入锅内,倒入油(油量刚没过花生米即可),开小火,待锅内出现泡
沫时用勺子不停翻动花生米,直至花生米翻动时有沙沙的声音时即可捞出控油晾凉
2.黄瓜洗净切丁,圆葱去外皮切丁
3将黄瓜丁和圆葱丁放一小盆内,加适量盐,少量糖,少许白醋,味精,少量花椒油翻拌一下
将花生米倒入翻拌均匀即可