猪肚阴米粥

阴米是糯米蒸熟后阴干而成,且有暖脾补中益气等功效.用来煮粥软糯味香.

食材;猪肚(半成品),阴米,姜,葱.

调料;鸡精,胡椒,香油,盐.

做法;经过处理好半熟猪肚.

切好姜丝.

阴米用冷水清洗.

将阴米猪肚姜放入电饭锅中加水煮30分钟.

浓稠后,放盐,胡椒.鸡精,香油调味.

出锅装碗撒点葱花即好.