前些日子偶尔从收音机里听到一个偏方,黄豆焖米饭,专治腿抽筋,既简单,效果还不错,说是有好多人用过,反馈信息非常好,赶巧本人正好有腿抽筋的毛病,有时晚上睡觉时伸个懒腰就要抽筋,这么简单的方子,家里什么都有,还不是说做就做,从那时起每天中午都是黄豆焖米饭,还别说,吃着特顺口,在高压锅里,黄豆焖的烂乎乎的,和单吃米饭没什么两样,效果呢?仔细想想最近还真没出现腿抽筋的现象,不知道是不是与黄豆焖米饭有关系。
黄豆的营养价值是众人周知的,我查看了一下,黄豆还真有治腿抽筋的作用,所以发到日志里,朋友们也可以参考一下。
食材:黄豆一碗、大米一碗、水适量。
步骤:
1、把黄豆中的坏豆挑出来。
2、用水提前泡发好。
3、把用米淘洗一下。
4、倒入高压锅内,加上适量的水。
5、再倒入泡好的黄豆。
6、摊平,加水只加大米需要的水。
7、高压锅设置米饭档,打开开关。
8、自动停火,待压力消除再打开锅,一锅黄豆米饭就做好了。