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一款小清新的曲奇 抹茶曲奇饼干

饼意
2015/1/13 15:02

说实在的,只要是爱茶的人,不能够少了这款抹茶曲奇!清新的抹茶搭配着淡淡的奶香味,那口感真是香酥清醇,刺激着你的味蕾,咬一口绝对是放不下!!

材料:低筋粉100克杏仁粉20克大黄油70克糖粉50克全蛋30克抹茶粉2.8克


烘烤:中层175摄氏度。烤20分钟

制作方法:


1、低筋粉 杏仁粉 抹茶粉混合均匀过筛后备用


2、黄油室温下软化后加入糖粉一起搅拌均匀


3、慢慢加入鸡蛋搅拌到微微发白


4、加入过筛后的低粉搅拌均匀


5、搅拌好的面团用保鲜膜包好整形


6、整形好的面团入冰箱冷冻1小时左右


7、冷冻好的面团切成厚蔳适中的片入烤盘


8、烤箱预热175度。中层175度烤20分钟左右出炉

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